宁夏中卫清炖手抓羊肉

宁夏中卫清炖手抓羊肉的做法步骤

1. 第1步.

   羊肉冷水下锅，锅开后去除血沫子

2. 第2步.

   葱段，花椒盒，姜片

3. 第3步.

   羊肉捞出放入待煮羊肉的另一锅开水中，放入葱段，花椒盒，姜，小🔥炖1小时

4. 第4步.

   加入适量盐，继续煮10多分钟，捞出葱段

5. 第5步.

   蒜片，醋，生抽调汁，蘸着吃手抓羊肉