香浓美味牛轧糖

香浓美味牛轧糖的做法步骤

1. 第1步.

   花生烤箱180度烤20分钟，放凉去皮，放入烤箱内保温

2. 第2步.

   黄油不粘锅里小火煮化

3. 第3步.

   倒入棉花糖，不断搅拌至完全融化

4. 第4步.

   加入奶粉，不停搅拌至奶粉融化

5. 第5步.

   加入蔓越莓，搞拌均匀后倒入坚果混合均匀。 这个时候就要注意了⚠️ 如果想要口感软的加入坚果后搅拌两分钟左右马上关火。想要口感硬一点的可以四分钟左右关火。这个根据个人口味定。 如果动作慢的可以先关火，倒入坚果后再开小火。

6. 第6步.

   混合好的牛轧糖倒在容器里

7. 第7步.

   戴一次性手套压开，上面放油纸，擀面杖擀平表面。

8. 第8步.

   放凉后切成大小均匀的小块

9. 第9步.

   打包好的牛轧糖🍬

10. 第10步.

    抹茶味的，用抹茶粉10克代替10克奶粉，步骤和原味的一样。如做巧克力味的就用20克可可粉代替20克奶粉即可。

11. 第11步.

    抹茶味🍵

12. 第12步.

    软硬适中的牛轧糖🍬