懒人闷五花肉

懒人闷五花肉的做法步骤

1. 第1步.

   香菇泡发之后切好，肉切好，厚度适中，不要太厚，把姜切片或拍扁都可以，蒜拍扁，加入姜蒜是为了降低五花肉带来的高脂

2. 第2步.

   拿个碗倒入酱油、蚝油、生抽，加水搅拌均匀倒入锅中，然后放肉一起，水位差不多超过肉就行了

3. 第3步.

   然后拿锅盖盖住闷五分钟后收汁，掀盖搅拌一下捞出锅

4. 第4步.

   完了之后撒上葱花OK了 关于材料你们可以自己看着加或者不加，我之前有放糖一起闷，但是我妈说甜，所以我就不放了