蜜汁鸡翅🍯

蜜汁鸡翅🍯的做法
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蜜汁鸡翅🍯的做法说明

蜜汁鸡翅真的超级好吃,色泽浓郁,香甜可口,带着蜂蜜的香甜,甜而不腻。做法也很简单,一个平底锅就可以搞定,特别适合请朋友来吃或家中宴客

蜜汁鸡翅🍯的食材和调料

鸡翅7-9个
3-4片
生抽1勺
老抽1勺
蚝油1勺
蜂蜜2勺
白胡椒粉半勺
半勺

蜜汁鸡翅🍯的做法步骤

  1. 第1步.蜜汁鸡翅🍯的做法步骤 第1步

    鸡翅解冻洗净在底面划两刀方便入味

  2. 第2步.蜜汁鸡翅🍯的做法步骤 第2步

    开始腌制鸡翅,加入一勺生抽

  3. 第3步.蜜汁鸡翅🍯的做法步骤 第3步

    一勺老抽

  4. 第4步.蜜汁鸡翅🍯的做法步骤 第4步

    一勺蚝油

  5. 第5步.蜜汁鸡翅🍯的做法步骤 第5步

    两勺蜂蜜

  6. 第6步.蜜汁鸡翅🍯的做法步骤 第6步

    少许姜片 搅拌均匀腌制20分钟左右

  7. 第7步.蜜汁鸡翅🍯的做法步骤 第7步

    平底锅中放油烧热加入鸡翅

  8. 第8步.蜜汁鸡翅🍯的做法步骤 第8步

    煎至两面金黄

  9. 第9步.蜜汁鸡翅🍯的做法步骤 第9步

    倒入腌制鸡翅的酱汁

  10. 第10步.蜜汁鸡翅🍯的做法步骤 第10步

    倒入一大碗水

  11. 第11步.蜜汁鸡翅🍯的做法步骤 第11步

    再加半勺白胡椒粉和半勺鸡精

  12. 第12步.蜜汁鸡翅🍯的做法步骤 第12步

    转大火收汁至汤汁浓稠即可出锅

  13. 第13步.蜜汁鸡翅🍯的做法步骤 第13步

    出锅后撒少许白芝麻点缀

小贴士

鸡翅背面划两刀更容易入味

用平底锅或煎锅煎不会粘锅

鸡翅不用煎太久容易焦

两三分钟就可以了

煮至汤汁浓稠即可出锅

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