
蜜汁鸡翅真的超级好吃,色泽浓郁,香甜可口,带着蜂蜜的香甜,甜而不腻。做法也很简单,一个平底锅就可以搞定,特别适合请朋友来吃或家中宴客

鸡翅解冻洗净在底面划两刀方便入味

开始腌制鸡翅,加入一勺生抽

一勺老抽

一勺蚝油

两勺蜂蜜

少许姜片 搅拌均匀腌制20分钟左右

平底锅中放油烧热加入鸡翅

煎至两面金黄

倒入腌制鸡翅的酱汁

倒入一大碗水

再加半勺白胡椒粉和半勺鸡精

转大火收汁至汤汁浓稠即可出锅

出锅后撒少许白芝麻点缀
鸡翅背面划两刀更容易入味
用平底锅或煎锅煎不会粘锅
鸡翅不用煎太久容易焦
两三分钟就可以了
煮至汤汁浓稠即可出锅