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甜椒炒牛肉
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雅弘
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甜椒炒牛肉的食材和调料
牛肉
250克
青
辣椒
(甜味)
1个
红
辣椒
(甜味)
1个
姜
丝
10克
香满源蚝油
10克
盐,油,
淀粉
各5克
甜椒炒牛肉的做法步骤
第1步.
准备食材
第2步.
甜椒洗净,切片,炒至9分熟
第3步.
牛肉事先用盐,淀粉和花生油腌30分钟。热锅大火,把牛肉炒至9分熟,把刚才炒过的甜椒倒入混合,然后再翻炒几下即可出锅。
小贴士
牛肉,最好选腱子肉或者梅头肉。
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