老李家的烧卖

老李家的烧卖的做法
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老李家的烧卖的做法说明

老妈做的烧卖最好吃了

老李家的烧卖的食材和调料

烧卖皮一斤
肉馅300克
鸡蛋一个
料酒8ml
食盐2小勺
五香粉2克
玉米50ml
酱油5ml
3片
紫皮圆大号1.5个

老李家的烧卖的做法步骤

  1. 第1步.老李家的烧卖的做法步骤 第1步

    将,五香粉,食盐,料酒,酱油,姜抹,倒入肉馅内,搅拌均匀,打入一个鸡蛋,用筷子顺时针搅上劲。放一会儿

  2. 第2步.老李家的烧卖的做法步骤 第2步

    倒入玉米油,顺时针方向搅拌~

  3. 第3步.老李家的烧卖的做法步骤 第3步

    圆葱切稀碎的小抹,放盆里放半勺盐,杀一下,攥出水分。

  4. 第4步.

    烧卖皮捏折

  5. 第5步.

    肉馅与圆葱沫搅拌均匀,

  6. 第6步.老李家的烧卖的做法步骤 第6步

    捏紧,均匀放蒸锅上,中火开锅后,10分钟就妥了

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