流心芝士蛋挞

流心芝士蛋挞的做法
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流心芝士蛋挞的做法说明

有厨友说流心芝士味道很好,我是个行动派,说做就做~味道果然超棒!

流心芝士蛋挞的食材和调料

奶油芝士50克
淡奶油30克
细砂糖15克
玉米淀粉1克
蛋挞皮4个

流心芝士蛋挞的做法步骤

  1. 第1步.流心芝士蛋挞的做法步骤 第1步

    蛋挞皮放入烤箱烤熟备用。

  2. 第2步.流心芝士蛋挞的做法步骤 第2步

    奶油芝士用打蛋器打至顺滑。

  3. 第3步.流心芝士蛋挞的做法步骤 第3步

    加入奶油和砂糖搅拌顺滑。

  4. 第4步.流心芝士蛋挞的做法步骤 第4步

    最后加入淀粉搅拌均匀即可。

  5. 第5步.流心芝士蛋挞的做法步骤 第5步

    把馅料挤入蛋挞皮中,放入冰箱冷冻2个小时。

  6. 第6步.流心芝士蛋挞的做法步骤 第6步

    冷冻好的蛋挞刷上蛋黄液放入预热好的烤箱,上火180度下火150度烤10分钟左右,烤到表面金黄即可。

  7. 第7步.流心芝士蛋挞的做法步骤 第7步

    趁热吃才会流心哦,配上水果味道更好!

小贴士

每个烤箱温度不同,只要表面金黄即可。
喜欢吃甜的厨友,可以适量加糖。

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