西红柿去皮切丁,红葱头切丁,大蒜切末。
锅中放入黄油。
黄油融化后加入红葱头和大蒜末翻炒。
炒出香味加入西红柿丁。
大火炒出西红柿汁,加入黑胡椒粉,披萨草。
加入番茄膏,炒匀后转小火盖盖煮20分钟。
番茄膏。
汁水基本收干,加盐炒匀,关火备用。