乐活教主的美食之——凉拌菠菜(年夜饭吉祥菜一波高过一波)

乐活教主的美食之——凉拌菠菜(年夜饭吉祥菜一波高过一波)的做法
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乐活教主的美食之——凉拌菠菜(年夜饭吉祥菜一波高过一波)的做法说明

菠菜中的脂肪酸和叶酸是增强我们健身效果需要补充的元素,保护我们的视力,抗衰老...

使用工具:不锈钢方形模具
操作时间:20分钟左右
适用人数:2-4人

乐活教主的美食之——凉拌菠菜(年夜饭吉祥菜一波高过一波)的食材和调料

主料:菠菜500克
配料:小米椒5个
其它调辅料:老15克、20克、小5克、生抽15毫升、醋10毫升、橄榄油5毫升、盐5+3克

乐活教主的美食之——凉拌菠菜(年夜饭吉祥菜一波高过一波)的做法步骤

  1. 第1步.乐活教主的美食之——凉拌菠菜(年夜饭吉祥菜一波高过一波)的做法步骤 第1步

    菠菜去老叶,一颗颗洗干净。根不要去掉,根可以补血、降血糖。洗菜时烧一锅水

  2. 第2步.乐活教主的美食之——凉拌菠菜(年夜饭吉祥菜一波高过一波)的做法步骤 第2步

    菠菜洗好水也开了。菠菜分两次入水加5克盐煮1分钟左右,捞出沥水。

  3. 第3步.乐活教主的美食之——凉拌菠菜(年夜饭吉祥菜一波高过一波)的做法步骤 第3步

    菠菜放凉后切段,水挤一挤。

  4. 第4步.乐活教主的美食之——凉拌菠菜(年夜饭吉祥菜一波高过一波)的做法步骤 第4步

    老姜、蒜、小葱洗净切末,小米椒洗净切圈。

  5. 第5步.乐活教主的美食之——凉拌菠菜(年夜饭吉祥菜一波高过一波)的做法步骤 第5步

    菠菜加姜蒜葱末、小米椒、生抽15毫升、醋10毫升、橄榄油5毫升、盐3克,拌匀。

  6. 第6步.乐活教主的美食之——凉拌菠菜(年夜饭吉祥菜一波高过一波)的做法步骤 第6步

    用模具压出自己喜欢的形状

  7. 第7步.乐活教主的美食之——凉拌菠菜(年夜饭吉祥菜一波高过一波)的做法步骤 第7步

    2019 ,好事一波高过一波~ 😄 美食DIY就是这么简单!

小贴士

1. 菠菜根不要掐掉,都是宝。
2. 菠菜要烫熟后食用,去除菠菜中的草酸。
3. 菠菜不要和豆腐、牛奶、黄瓜...同食。

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