麻婆豆腐 还是外婆的味道

麻婆豆腐 还是外婆的味道的做法
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麻婆豆腐 还是外婆的味道的食材和调料

豆腐1块
豆瓣酱25克
肉末40克
料酒15克
生抽15克
辣椒5克
30克
5克
淀粉5克
15克
花椒粉7克

麻婆豆腐 还是外婆的味道的做法步骤

  1. 第1步.麻婆豆腐 还是外婆的味道的做法步骤 第1步

    嫩豆腐一盒

  2. 第2步.麻婆豆腐 还是外婆的味道的做法步骤 第2步

    先竖刀切

  3. 第3步.麻婆豆腐 还是外婆的味道的做法步骤 第3步

    后在横着切

  4. 第4步.麻婆豆腐 还是外婆的味道的做法步骤 第4步

    切成小方块

  5. 第5步.麻婆豆腐 还是外婆的味道的做法步骤 第5步

    锅中倒入油

  6. 第6步.麻婆豆腐 还是外婆的味道的做法步骤 第6步

    依次倒入豆瓣酱 牛肉末 姜蒜末 花椒粉 辣椒粉 料酒

  7. 第7步.麻婆豆腐 还是外婆的味道的做法步骤 第7步

    小火煸炒出红油

  8. 第8步.麻婆豆腐 还是外婆的味道的做法步骤 第8步

    向锅中倒入一碗清水

  9. 第9步.麻婆豆腐 还是外婆的味道的做法步骤 第9步

    倒入切好的豆腐块

  10. 第10步.麻婆豆腐 还是外婆的味道的做法步骤 第10步

    加入白糖

  11. 第11步.麻婆豆腐 还是外婆的味道的做法步骤 第11步

    加入生抽

  12. 第12步.麻婆豆腐 还是外婆的味道的做法步骤 第12步

    放上盖子中火煮5分钟

  13. 第13步.麻婆豆腐 还是外婆的味道的做法步骤 第13步

    出锅前倒入淀粉水

  14. 第14步.麻婆豆腐 还是外婆的味道的做法步骤 第14步

    撒上花椒粉即可出锅

  15. 第15步.麻婆豆腐 还是外婆的味道的做法步骤 第15步

    最后撒一些葱花

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