冬瓜柱虾汤

冬瓜柱虾汤的做法步骤

1. 第1步.

   哈哈，原来都是把冬瓜直接切片，今天突发奇想，用这个不锈钢的漏斗做成小柱子，女儿一定更喜欢了

2. 第2步.

   把冬瓜切成大块，然后用漏斗下面细的地方切成小柱子，就可以了。

3. 第3步.

   锅里放油，小火，把面粉倒入，炒至微黄，放姜片蒜蓉，随后放鲜虾，变色后放入冬瓜。炒软后放没过冬天的开水。想喝浓郁一点的汤头就放一小碗水淀粉，炖两分钟关火即可。