爽口香葱拌萝卜丝

爽口香葱拌萝卜丝的做法
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爽口香葱拌萝卜丝的做法说明

冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方,春节大鱼大肉吃多了,不妨学做一道爽口香葱拌萝卜丝,超级简单,厨房小白也可以做成功,清淡爽口又养生。

爽口香葱拌萝卜丝的食材和调料

白萝卜1根(小)半根(大)
3克
3-4根
白醋1勺
1勺
食用油1勺
花椒油1/3勺

爽口香葱拌萝卜丝的做法步骤

  1. 第1步.

    白萝卜洗净刮皮,切成细丝

  2. 第2步.

    白萝卜丝加入盐,腌制15分钟以上,把水份用手攥掉

  3. 第3步.

    香葱洗净切成香葱末,撒在白萝卜丝上

  4. 第4步.

    锅内倒入食用油加热,烧热后将油泼在香葱碎上

  5. 第5步.

    再加入白醋,白糖搅拌均匀,如果不够咸可以适当加点盐,最后还可以加入少许花椒油提味

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