半熟芝士

半熟芝士的做法步骤

1. 第1步.

   适温隔水软化黄油和奶油奶酪

2. 第2步.

   开1-2档搅拌均匀起波纹

3. 第3步.

   蛋清分离后分两次加入砂糖 打发泡沫绵密不滴落

4. 第4步.

   奶油奶酪黄油中分两次加入牛奶搅拌 再加入蛋黄和过筛玉米淀粉搅拌均匀

5. 第5步.

   加入几滴柠檬汁 在将蛋清糖霜泡沫倒入搅匀 后装入模具 静置片刻

6. 第6步.

   放入烤箱中170度烤45分钟即可出锅

7. 第7步.

   duangduang的半熟芝士蛋糕出炉啦 和巴黎贝甜同款咯！