食堂阿姨坐的酸辣白菜丝小菜太诱人了放假回家想了好久😳️于是决定自己动手尝试一下😋️真的很不错哦
将白菜切成丝状(一定要细丝不然不好入味哦)
将白菜丝装盆表层撒上盐并拌匀静置大约5分钟析出水分后用手攥干白菜中的水分
加入蒜末,姜片,葱段,辣椒油,鸡精,生抽,香油等上述调味品(不需再次加盐)