因为总买不到辣的辣椒,只能自制了,可能不正宗,但确实跟合我这个广东人的胃口哈~
蒜瓣剥皮
辣椒洗净,晾干
搅拌器搽干水
密封容具,洗净晾干
小米椒,蒜办,盐,一起搅拌,装罐完成。
最好预备一口口罩防止被呛到