虾仁糯米丸子

虾仁糯米丸子的做法步骤

1. 第1步.

   切碎末，我的颗粒有些大，你可以切碎点！我家娃4岁，不需要太碎。你可以切细腻些！

2. 第2步.

   糯米泡3个小时，沥干

3. 第3步.

   200克肉末，加生抽，蚝油，白胡椒粉，盐，糖，一个方向搅拌

4. 第4步.

   加虾仁

5. 第5步.

   加葱姜水

6. 第6步.

   加莲藕碎末

7. 第7步.

   胡萝卜碎末，这个奶奶👵🏻种的胡萝卜🥕

8. 第8步.

   干香菇泡发，切碎末

9. 第9步.

   加淀粉，我用的红薯粉，也是自己种的红薯做的红薯粉

10. 第10步.

    顺着一个方向搅拌上劲

11. 第11步.

    捏肉丸

12. 第12步.

    裹糯米，捏紧了！

13. 第13步.

    下面垫一片胡萝卜

14. 第14步.

    上锅蒸

15. 第15步.

    清蒸15分钟

16. 第16步.

    糖果🍬一口气吃了两个！ 果果说：妈妈👩🏻太好吃啦！ 别的小朋友的妈妈会做吗？

17. 第17步.

    糖糖也好爱吃哟

18. 第18步.

    超级可爱的丸子

19. 第19步.

    甜椒点缀