椰香糯米鱼

椰香糯米鱼的做法
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椰香糯米鱼的做法说明

甜甜的糯米,香香的椰!

椰香糯米鱼的食材和调料

椰浆160克
200克
糯米粉160克
玉米淀粉70克
鱼模具1只
适量

椰香糯米鱼的做法步骤

  1. 第1步.

    1.先把椰浆,糖,和适量清水煮开,待凉

  2. 第2步.

    2.把糯米粉和玉米淀粉混合一起,用温温的椰浆水稀释糯米粉,调成流动糊状

  3. 第3步.

    3.模具涂一层油(方便脱模)如果需要给鱼装饰的话,调些厚的糯米加南瓜调成黄色的糯米糕涂在任何鱼身体部位,然后将流动的糯米糊倒入鱼模具,于模具齐平

  4. 第4步.

    模具盖上保鲜膜,把模具放进蒸锅,蒸30分钟即可,代冷却后脱模即可!

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