奶油焦糖酱

奶油焦糖酱的做法步骤

1. 第1步.

   砂糖和水混合 小火慢慢熬。不能搅拌！

2. 第2步.

   量好淡奶油。

3. 第3步.

   开始融化

4. 第4步.

   逐渐沸腾

5. 第5步.

   沸腾 不要搅拌。

6. 第6步.

   淡琥珀色 可以再煮20秒。我怕焦了苦。于是关火。

7. 第7步.

   倒入淡奶油。当心冷热融合喷溅！ 注意安全！

8. 第8步.

   再加入美貌粉盐提味。试过太妃糖吗？差不多这个味道。

9. 第9步.

   奶锅放入冰水中冷却。

10. 第10步.

    下面垫冰袋加水。有冰块的可以用冰块。

11. 第11步.

    完成 放入玻璃盒中储存。