虾仁🍤莜面鱼儿

虾仁🍤莜面鱼儿的做法
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虾仁🍤莜面鱼儿的做法说明

做法简单,味道极好

虾仁🍤莜面鱼儿的食材和调料

莜面一碗
鸡蛋🥚2个
虾仁干🍤少许
小青菜🥬少许
鲜豌豆🥗少许
4片
剁椒拌饭酱1勺
少许
1勺
一点点

虾仁🍤莜面鱼儿的做法步骤

  1. 第1步.虾仁🍤莜面鱼儿的做法步骤 第1步

    虾仁提前泡发好

  2. 第2步.虾仁🍤莜面鱼儿的做法步骤 第2步

    豌豆洗净

  3. 第3步.虾仁🍤莜面鱼儿的做法步骤 第3步

    小青菜洗净

  4. 第4步.虾仁🍤莜面鱼儿的做法步骤 第4步

    面鱼是买的现成的

  5. 第5步.虾仁🍤莜面鱼儿的做法步骤 第5步

    两个鸡蛋,提前打好

  6. 第6步.虾仁🍤莜面鱼儿的做法步骤 第6步

    一点点拌饭剁椒酱

  7. 第7步.虾仁🍤莜面鱼儿的做法步骤 第7步

    水快开的时候,倒入虾仁跟生姜片

  8. 第8步.虾仁🍤莜面鱼儿的做法步骤 第8步

    水开后倒入鸡蛋,倒鸡蛋前,用筷子把水旋转起来,这样鸡蛋比较匀

  9. 第9步.虾仁🍤莜面鱼儿的做法步骤 第9步

    烧开后,再放入面鱼、豌豆跟剁椒酱

  10. 第10步.虾仁🍤莜面鱼儿的做法步骤 第10步

    再次水开,倒入小青菜

  11. 第11步.虾仁🍤莜面鱼儿的做法步骤 第11步

    出锅!

小贴士

豌豆跟青菜一定要最后放哦

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