孜然羊肉

孜然羊肉的做法步骤

1. 第1步.

   羊腿肉切丁，放入网锅用5分钟50度速度5清洗完毕

2. 第2步.

   羊肉沥干水分加入料酒和15克的生抽腌制片刻，20克油三分钟爆香放入腌好羊肉，把汤汁倒掉8分钟V速度小勺反转开小盖，羊肉炒干一些盛出备用，

3. 第3步.

   清空主锅放入10克的油放入孜然粒红辣椒🌶️4分钟V速度小勺反转，倒入羊肉，放盐5克生抽白糖孜然粉辣椒粉5分钟V速度小勺反转。最后10秒从小盖放入香菜速度2反转掂勺。出锅放白芝麻点缀！