第一次做饭，食材不是很充足，感冒了没能放辣椒，个人认为适当加入八角、干辣椒🌶️味道会更好～（ps:电压力锅真是个好东西）
食材洗净，切块，全部放入电高压锅胆内。
1⃣️用料酒捏牛肉（去腥），接着用水泡牛肉20分钟（中间可换水）并用热水焯一下，最后将牛肉倒入胆内。 2⃣️老抽1勺、生抽3勺搅拌过后倒入胆内。没有蚝油，用2坨猪油代替。
开锅!!!酌情添加几粒味精，就可以吃啦!
