豆腐蒸蛋

豆腐蒸蛋的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所需食材

2. 第2步.

   将两个鸡蛋打入碗内，加入适量的椒盐，搅打均匀

3. 第3步.

   2、接着再将温水倒入蛋液碗内，一边倒入一边快速混合均匀，混合好后，用勺子撇去表面的浮沫

4. 第4步.

   然后将豆腐切成小块状，放在装鸡蛋羹的容器内，再将蛋液倒入容器里

5. 第5步.

   将长帝蒸烤箱的水箱取出，装满水后，再重新装入烤箱内

6. 第6步.

   此时蒸烤箱选择纯蒸功能，110度预热3分钟

7. 第7步.

   待烤箱预热好后，送入蒸烤箱中层，盖上盖子，选择纯蒸功能，110度蒸26分钟即可。因为盖子具有一定的隔热度，所以我蒸的时间比较长，如果你没有盖盖子的话，请自行减少5到10分钟

8. 第8步.

   蒸鸡蛋羹的时候，我们来准备调味料，将2勺生抽和1勺麻油混合均匀，没有麻油的小伙伴可以用猪油替代

9. 第9步.

   等鸡蛋羹蒸好后，把调料汁淋上去，再撒上切碎的葱花，即可享用

10. 第10步.

    特别香