番茄意面

番茄意面的做法
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番茄意面的食材和调料

西红柿2个
意大利面2人份
汤臣番茄酱一罐
杏鲍菇2个
0.5个
火腿一块
香菜2颗
西兰花(选)1朵

番茄意面的做法步骤

  1. 第1步.番茄意面的做法步骤 第1步

    番茄切碎 洋葱切块 胡萝卜切小段片 (自选) 杏鲍菇切片 香菜切段

  2. 第2步.

    将意面入锅煮15min,锅内加点盐。 煮完捞起过冷水直到变凉位置,沥干水备用

  3. 第3步.

    加点油,煎火腿片,直至两面金黄色捞起备用; 不要洗锅,继续煎杏鲍菇,直至水分渗出,熟了捞起备用; 不要洗锅,继续煮胡萝卜,胡萝卜要加点开水进去盖锅煮软,差不多捞起备用。

  4. 第4步.

    洗锅后, 加油翻炒洋葱,直至有点金黄色, 加入番茄碎,翻炒,盖锅盖 焖煮,让番茄彻底变软,可适当加点水。 再把上一步骤煎的料倒入,意面倒入,翻炒,混合均匀, 最后加入番茄酱,不断翻炒,直至均匀,最后加上香菜 非常好吃!!

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