卤牛肉

卤牛肉的做法

13人浏览0人收藏Kitty_碧爱家

卤牛肉的食材和调料

牛腱	1000克（一只牛腱子）
料酒	40克
生抽	140克
老抽	70克
糖	100克
盐	10克
水	没过牛肉
香叶	3片
八角	3只
桂皮	10克
茴香	适量
蚝油	40克
葱	1根
姜	4片

卤牛肉的做法步骤

第1步.
牛肉之前我用冷水放冰箱里泡了一晚，去血水。洗肉，三个5～～～再冲干净

第2步.
所有的材料都加进去，75分钟/100度/速度1

第3步.
满屋飘香啊～～～汤都不浪费了，做红烧牛肉面都吃了～～～

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