腊肉蒸魔芋结

腊肉蒸魔芋结的做法步骤

1. 第1步.

   腊肉用刀刮洗干净

2. 第2步.

   切成薄片

3. 第3步.

   魔芋结1盒

4. 第4步.

   用水冲洗干净后沥干水分

5. 第5步.

   蒜剁成末，姜切丝

6. 第6步.

   蒜末放入魔芋结中

7. 第7步.

   加生抽（虽然腊肉是有咸味的，但是这个咸味不一定能完全渗透到下面的魔芋结，所以用一勺生抽把魔芋结先腌一下，保证其有足够的味道）

8. 第8步.

   拌匀后放入盆中

9. 第9步.

   再码上腊肉片

10. 第10步.

    中间放上姜丝，蒸30分钟左右，蒸的时候可选择扣个盘子或包上保鲜膜，以防水蒸气滴入

11. 第11步.

    咸、鲜、香的腊肉蒸魔芋结就完成了，底下的魔芋结也很入味哦

12. 第12步.

    完成

13. 第13步.

    完成