黄油饼干💃

黄油饼干💃的做法步骤

1. 第1步.

   材料按重量称好备用，盐加入过筛面粉中筷子拌匀

2. 第2步.

   黄油用温水浴一下，软化比较快，搅拌完全无阻力，就是软化好的，用手动单抽搅拌顺滑

3. 第3步.

   加入全部糖粉，先手动将糖粉拌入黄油中，再使用电动打蛋器打发

4. 第4步.

   打发的黄油体积变大，颜色变白~

5. 第5步.

   打发完成后，依次加入2个全蛋，每加入一个就用手动单抽拌匀再加入下一个

6. 第6步.

   鸡蛋与黄油搅拌均匀后，混入面粉

7. 第7步.

   和成面团

8. 第8步.

   放入食品袋，放入冰箱冷藏至少30分钟以上，放一夜也没问题的

9. 第9步.

   需要使用的时候，腼腆撒上些干粉防沾，擀成薄面饼，孩子们就可以使用模具扣出一个个饼干啦

10. 第10步.

    烤箱预热，我家是上火200℃下火180℃

11. 第11步.

    烤制10分钟+就要盯着了，饼干的边缘开始泛深色就是好了，及时关掉烤箱并及时取出饼干，余温都很容易烤糊它们噢~

12. 第12步.

    等拍照的时候就剩这点了~ 很香很好吃(｢･ω･)｢嘿