以前挑食不吃芹菜,觉得很乏味且难咽。自从发现了芹菜鸡蛋末以后便爱上了芹菜。
把肉和芹菜都切成小碎末 先放油,把肉末炒至变白
加入芹菜末一起炒 炒一会后加水(一碗半)然后盖上锅盖 闷大概一分半 把鸡蛋磕一个小口,撒在菜上
鸡蛋稍微固定之后再和芹菜一起炒 放盐出锅
芹菜鸡蛋末和米饭🍚更配哟