韩式水泡菜(나박김치)

韩式水泡菜(나박김치)的做法步骤

1. 第1步.

   准备好以上材料（以上材料也可以减半做哦～）

2. 第2步.

   1. 白菜切段 2. 萝卜切薄片 3. 洋葱也切薄片 将切好的菜放入一个大盆里

3. 第3步.

   青红辣椒斜行切切段，放入盆里（ 红辣椒也可像我一样去籽使用）

4. 第4步.

   1. 小葱切段 2. 生姜切丝 3. 蒜瓣切片 将切好的菜放入盆里

5. 第5步.

   在水里加入盐，辣椒粉 搅拌，直到盐融化 这样汤汁就做好了（也可以在切菜前，先做了，让它慢慢融化）

6. 第6步.

   把做好的汤汁，倒到刚刚的盆里。然后翻拌均匀。

7. 第7步.

   最后用盖子或者保鲜膜盖住，这样在常温下放上2-3天(如果是夏天可以放 半天～1天）让它可以入味，自然发酵变酸，之後可以放冰箱里保存了。（放冰箱里的话还是建议用保鲜膜封上哦，不然泡菜的味道会...😂）

8. 第8步.

   每次吃的时候可以这样盛到一个碗里吃了哦～ 简单而快手的爽口泡菜就做好了🌼🌼🌼