小时候吃面粉烙的饼,糯米粉烙的饼,我比较喜欢糯米粉烙的,虽然烙不成你想要的模样。大宝不爱吃肉,把肉和胡萝卜烙成饼她还挺爱吃的,今天把面粉换成糯米粉,我觉得也挺好的。
胡萝卜擦成末,瘦肉剁成末,葱花,盐。
加上糯米粉,水,调成稀糊。
小火烙干,放一点猪油在周围好翻面。糯米粉比较粘,不成型,但是比较粘。面粉比较容易成型,不粘。我喜欢糯米粉烙的。
成功
配上一碗藕粉,这就是孩子的早餐。