戚风

戚风的做法
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戚风的做法说明

自己选择配料稍微调整,柠檬加太多会酸酸的,有柠檬清香。

戚风的食材和调料

鸡蛋7个
低筋面粉142克
可可粉10克
色拉油5克
细砂糖75克
牛奶10克

戚风的做法步骤

  1. 第1步.戚风的做法步骤 第1步

    蛋黄白糖等混合

  2. 第2步.戚风的做法步骤 第2步

    色拉油加入一起

  3. 第3步.戚风的做法步骤 第3步

    面粉加入一起

  4. 第4步.戚风的做法步骤 第4步

    打发蛋白至起尖

  5. 第5步.戚风的做法步骤 第5步

    混合

  6. 第6步.戚风的做法步骤 第6步

    入模

  7. 第7步.戚风的做法步骤 第7步

    调温

  8. 第8步.戚风的做法步骤 第8步

    冷却

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