【樉樉的小厨房】简单直接粗暴浓香小美版～杂菜牛尾浓汤

【樉樉的小厨房】简单直接粗暴浓香小美版～杂菜牛尾浓汤的做法步骤

1. 第1步.

   准备好食材，蔬菜切小块备用。

2. 第2步.

   牛尾放入网锅，网锅放入主锅，主锅入水至牛尾一半高度，以5分钟/50度/速度5来清洗干净。

3. 第3步.

   番茄去蒂顶端用刀划十字。

4. 第4步.

   主锅放入水1600克，10分钟/100度/速度1，烧开，番茄放入网锅再放入主锅50秒/100度/速度6，略煮片刻。

5. 第5步.

   撕掉番茄皮，切开去掉番茄籽，备用。

6. 第6步.

   锅里放入黄油，放入洋葱以3分钟/120度/速度1爆香，再放入胡萝卜、椰菜、西芹、西红柿，以5分钟/100度/反转小勺翻炒，然后加入牛尾，意式香草碎，再加入2升水，70分钟/100度/反转速递1。

7. 第7步.

   再加入土豆块，15-20分钟/100度/反转速度1。

8. 第8步.

   完成后加盐调味，趁热享用，