不加水果的千层蛋糕

不加水果的千层蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   3个鸡蛋加30克糖，手抽搅拌均匀

2. 第2步.

   再倒100G低粉，搅拌均匀，黄油30G融化后倒入，再次搅拌均匀

3. 第3步.

   倒入250ml牛奶，再搅拌均匀。

4. 第4步.

   过筛，千层皮的液体就完成了

5. 第5步.

   开始摊千层皮，火要小火，锅要不粘锅。

6. 第6步.

   小火加热锅热，勺进去千层液，把多余的倒出

7. 第7步.

   用勺子碰下，勺子底没有液体就好了。

8. 第8步.

   重复刚刚的。饼皮全部摊好了。

9. 第9步.

   250克淡奶油加25克白糖打发

10. 第10步.

    一层皮一层奶油，全部弄好就好了。放冰箱4小时以上，切开看看，开吃…