烤梨有润肺止咳的作用，在流感高发的冬日最适合不过了，最好选用皇冠梨，经过烤制后，梨汁甘甜，梨肉面面的，有种独特的味道，甚是好吃
把所有食材洗干净
把皇冠梨小的一头平切下来一块，用小勺挖去部分梨核，把百合，冰糖，红枣放入，把切下来的小头安放在梨上，用锡纸包裹严实，烤箱先预热220°，把锡纸包裹好的梨放入烤箱，220°烤一个小时
时间到，带上手套把烤好的梨取出，剥下锡纸就可以享用味道独特的烤梨了
