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炸鸡
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炸鸡的食材和调料
鸡
胸肉
1块
鸡蛋
1个
淀粉
1勺
面粉
1勺
盐
适量
糖
适量
料酒
1勺
黑胡椒粉
1勺
姜
蒜
若干
炸鸡的做法步骤
第1步.
鸡胸洗净,切块,放盐,糖,黑胡椒粉,生抽,姜末蒜末,料酒腌制半个小时以上
第2步.
淀粉和面粉混合,鸡蛋打散,倒一半混合粉,搅拌,之后倒入鸡蛋液,搅拌,最后倒入剩下的面粉,油热后炸,炸两遍,吃吧
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