干煸豆角

干煸豆角的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉洗净切片，豆角洗净切段控干水分，越干越好

2. 第2步.

   锅里倒入油，油要稍微多一些，呆会要用来炒豆角，转小火将肉倒入，煸炒至焦黄乘出备用

3. 第3步.

   倒入豆角转大火翻炒至颜色变绿变软

4. 第4步.

   待豆角变色之后加入之前炒好的五花肉，翻炒均匀，加入干红辣椒，沿锅边倒入生抽，加入适量清水大火煮开，盖上锅盖焖几分钟，待收汁后加入盐调味

5. 第5步.

   特别下饭