香螺，其肉质肥嫩鲜美，口感细腻爽滑，营养价值很高，富含多种氨基酸及糖原、酶原等人体有益物质，是倍受消费者喜爱的天然滋补佳品～
香螺放进网锅，水和香螺一样平，5/50/5清洗
洗完后捞出，清理主锅，擦干
主锅加入干辣椒、油、大蒜、生姜、葱段3分钟/V/反转小勺爆香，放入香螺放入香螺、酱油料酒少许，4:30秒/温度V/反转小勺
装盘食用，加点葱点缀。很入味，嫩～
咸味根据个人口感增减生抽～
