医生说我气血虚,所以要多吃红枣,花生和桂圆。想起来老家的经典炖蛋,这组合,每天晚上预约好,早上带走当早餐,完美!
清水煮鸡蛋,冷水下锅,七八分钟吧。因为后面还要炖,所以只要鸡蛋凝固就行。
煮鸡蛋的时候把红枣,桂圆,花生这些都准备好。也可以加一些当归啊,人参啊,黑豆什么的,营养满满。
煮好鸡蛋放凉水中,把蛋壳剥掉。
再放入红糖,放入适量水,设置好预约时间。
哒哒,早上就煮好了,趁热,营养又美味!