炸小丸子

炸小丸子的做法

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炸小丸子的食材和调料

鸡蛋	1个
淀粉	适量
猪肉	500克
葱姜	若干
盐	适量

炸小丸子的做法步骤

第1步.
猪肉绞成馅，加入切碎的葱姜末，淀粉，盐，料酒，生抽，搅拌均匀，虎口挤出圆形的肉丸，放入油锅中，定型后捞出，最后再复炸一遍，完工

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