可能是你吃过最嫩最多汁的汉堡排。配方淡口配合健身使用最佳。
超市直接买的盒装的鸡胸肉和牛肉糜，剁碎放盆。 洋葱切小丁，放入。 胡萝卜磨碎，放入（可不放） 鸡蛋和豆腐放入
其余食材全部放入
所有材料搅拌在一起
用不粘锅开小火煎至两面金黄，内里熟透，尽量少翻面，因为肉排很嫩非常容易碎。翻面多了还会导致汉堡排的水分流失
如果要夹面包的话建议豆腐的量减半，教程的汉堡排太juicy了。
鼠尾草绝对是点睛之笔～家中常备的调味品！
金酒可替换成其他40度以上的酒。
我常用的金酒是Bombay和Haymans绿色瓶子的