菜心远炒鲮鱼球

菜心远炒鲮鱼球的做法步骤

1. 第1步.

   鲮鱼肉挤成球丸状。

2. 第2步.

   菜心远清洗干净，红椒切丝。

3. 第3步.

   起油锅，蒜爆香，放鲮鱼球，煎炒成金黄色。

4. 第4步.

   放菜心远，翻炒片刻。

5. 第5步.

   放红椒丝，加蚝油翻炒几下，淋上料酒盖锅片刻即可上锅！