酥香馒头小饼干🍪

酥香馒头小饼干🍪的做法步骤

1. 第1步.

   所有材料上称，称好备用。

2. 第2步.

   将黄油室温融化，或者隔水软化，能够用手指轻轻戳个洞就OK啦。

3. 第3步.

   将软化好的黄油放入无油无水的容器中。

4. 第4步.

   将糖粉和盐过筛黄油中，在挤入10克炼乳。

5. 第5步.

   在将熟蛋黄压碎过筛。

6. 第6步.

   用刮刀大致混合均匀。

7. 第7步.

   再用打蛋器低速均匀打发， 打至二倍大微微发白就好了， 切忌不要过度打发，

8. 第8步.

   再将低筋面粉，玉米淀粉混合加入过筛。

9. 第9步.

   用刮刀拌入干粉后，均匀翻拌。

10. 第10步.

    用手轻轻揉成团。

11. 第11步.

    搓成长条、分成大小均匀的小剂子。

12. 第12步.

    再搓成圆球，间隔点距离放入烤盘。

13. 第13步.

    预热烤箱155度20分钟，这个温度要根据自己家烤箱皮性而定，时刻观察就是咯…

14. 第14步.

    烤好后的酥香馒头小饼干，酥香可口， 稍稍凉后，放入密封罐就好，随吃随取， 走亲访友带个2罐吧😊