刚买了面包机，迫不及待地试做了一个简单面包。
按菜单1做的。糖、盐放错了，在面粉后面放了。冬天，增加了酵母量。黄油第二遍搅拌放的。
糖少了一点，不怎么甜呢。烧色中色看起来也已经很深色了。加了一点葡萄干，外面的糊了😔。外皮脆脆的，吃起来感觉有点苦呢。继续摸索吧。
配方图
看了爱和自由的食谱，发现静置法，下次用起来。还有黄油软化就可以了，上次都液化了。葡萄干比较软，最后5分钟放。都搅烂了。
