东北烤冷面

东北烤冷面的做法
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东北烤冷面的食材和调料

鸡蛋1个
1根
火腿肠1根
适量

东北烤冷面的做法步骤

  1. 第1步.

    热锅倒油,放入冷面面皮

  2. 第2步.

    鸡蛋打碎,倒在冷面面皮上,用锅铲摊均匀,撒上葱花

  3. 第3步.

    蛋液基本凝固后翻面,涂上喜欢的酱,加入火腿肠

  4. 第4步.

    关火。用锅铲和筷子将冷面卷起来,切成几块

  5. 第5步.

    完成啦!

小贴士

冷面翻面之后基本就可以关火啦

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