水笋烤肉

水笋烤肉的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉切成小块，洗干净

2. 第2步.

   淖水

3. 第3步.

   冲洗干净，备用

4. 第4步.

   水笋洗干净

5. 第5步.

   淖水

6. 第6步.

   清洗干净，切好

7. 第7步.

   葱姜切好

8. 第8步.

   起油锅，葱姜煸炒出香味

9. 第9步.

   肉倒进去翻炒，加料酒

10. 第10步.

    水笋倒进去，继续翻炒

11. 第11步.

    倒一点老抽

12. 第12步.

    再倒一点生抽

13. 第13步.

    加点清水，大火煮开，小火炖煮。

14. 第14步.

    一个小时左右，加冰糖

15. 第15步.

    继续小火炖，收汁，关火，加点味精

16. 第16步.

    撒点葱花，完成。