鱼型年糕

鱼型年糕的做法步骤

1. 第1步.

   磨具刷油，我买的小号，再大家里的锅放不下，蒸出来大小很合适，4人份可一顿吃完

2. 第2步.

   温水把糖化开，在加入油

3. 第3步.

   把水倒入混合米粉当中，搅拌成软面团

4. 第4步.

   红萝卜打碎，加入少量水，在微波炉里加热5分钟，感觉下次把胡萝卜蒸熟后压泥会更好，在加入少量糯米粉和成稀糊状

5. 第5步.

   磨具再次刷油，并按自己的想法把胡萝卜糊糊刷在鱼身上

6. 第6步.

   铺一层软面，把馅料放入，再在上面盖一层面团，花生核桃用微波炉加热2分钟后去花生皮，核桃仁掰碎

7. 第7步.

   馅料放多了，鱼扩大了一圈

8. 第8步.

   顺便用蛋糕模具做了几个小的

9. 第9步.

   奥特曼的呢

10. 第10步.

    成品一

11. 第11步.

    成品二

12. 第12步.

    试吃，非常美味，今后年糕不用买了

13. 第13步.

    鱼的背面，急着看，没凉透，脱模时馅漏出来了，下次会有经验一些