番茄金针菇肥牛锅

番茄金针菇肥牛锅的做法
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番茄金针菇肥牛锅的食材和调料

肥牛200-300克
西红柿3个
金针菇一把
魔芋丝一盒
香菜适量(可省略)
一小勺
两勺
蕃茄酱2包
料酒适量

番茄金针菇肥牛锅的做法步骤

  1. 第1步.番茄金针菇肥牛锅的做法步骤 第1步

    金针菇洗净,去尾部,切成小段

  2. 第2步.番茄金针菇肥牛锅的做法步骤 第2步

    西红柿洗净,切成小块

  3. 第3步.番茄金针菇肥牛锅的做法步骤 第3步

    肥牛片,一盒

  4. 第4步.番茄金针菇肥牛锅的做法步骤 第4步

    水烧开,肥牛片入水,加入料酒,煮出血沫后捞出。

  5. 第5步.番茄金针菇肥牛锅的做法步骤 第5步

    油锅下葱姜蒜煸炒出香味,下西红柿翻炒。

  6. 第6步.番茄金针菇肥牛锅的做法步骤 第6步

    加入两袋番茄酱,继续翻炒

  7. 第7步.番茄金针菇肥牛锅的做法步骤 第7步

    推荐这个牌子的番茄酱哦 味道比较好

  8. 第8步.番茄金针菇肥牛锅的做法步骤 第8步

    番茄煸炒好后倒入砂锅,加一杯水,继续大火炖开

  9. 第9步.番茄金针菇肥牛锅的做法步骤 第9步

    开锅后加入魔芋丝、金针菇。

  10. 第10步.番茄金针菇肥牛锅的做法步骤 第10步

    再开锅后加入肥牛片,依据个人口味加糖、盐、鸡精。

  11. 第11步.番茄金针菇肥牛锅的做法步骤 第11步

    出锅前加香菜。

小贴士

肥牛片一定要先抄一下哦

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