肉松面包（爱与自由）

肉松面包（爱与自由）的做法说明

#肉松面包#（爱与自由）高粉175低粉75，酵母2.5，糖40（减为30），盐3/4小勺，奶粉10，蛋液25，水135，黄油25。60g/个，6个。

一发后翻面分割排气滚圆，擀成牛舌状，压薄底边，卷成橄榄形。二发后刷蛋液180℃中层15分钟。中间切口抹沙拉酱，沾自己做的肉松，那叫一个美味！