黑胡椒太多了又遇上减肥。就自己琢磨了这个。
南瓜切片。锅里放少量油,油热放蒜爆香。蒜有一点微微发黄放入南瓜片。翻炒一会,加入黑胡椒,再翻炒均匀加一点点水盖上锅盖焖一下方便变软。时常开锅盖注意不要糊锅就行。出锅前盐翻炒均匀。即可