今天去Costco的时候遇到salsa试吃，第一口芒果味的salsa一下子就点亮了味蕾，不过，第二口就觉得太甜，“回甘”太更过分🤣看看配料，家里也都有类似的，所以，回家立马做了一大碗🥣
现在很多时间吃到一个什么，就想自己可以做吗？
| 番茄（我用的是roasted tomato 罐头） | 1罐 |
| 紫色小洋葱 | 2个 |
| 墨西哥小辣椒（jalapeño） | 3个 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 冷冻菠萝块 | 1/4 杯 |
| jicama（中文叫凉薯？） | 1/4杯 |
| 香菜末 | 适量 |
食材切成统一的小丁，拌在一起。因为罐头番茄是有咸味的，所以我真的是什么调料都没加😎
加入水果是点睛之笔，因为家里没有芒果，就加入了菠萝，BTW，菠萝入菜是极好的，至于凉jicama是正好在吃，觉得脆脆亮亮微微甜的味道也很适合😋
紫色洋葱适合生吃，炒熟了吃起来也OK就是颜色是绿色，略诡异🤪而且被番茄汁泡过之后也不再那么辛辣😎
