吉祥如意卷

吉祥如意卷的做法
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吉祥如意卷的做法说明

过年了做了一道可口的蒸菜,吉祥如意卷,用牛肉馅做的特别可口美味。

吉祥如意卷的食材和调料

肉馅100克
豆芽24克
玉米粒一小勺
太太乐鲜5克
酱油半小勺
蚝油半小勺
黑胡椒粉适量
香油适量
适量
鸡蛋一个
红椒适量
白菜10片

吉祥如意卷的做法步骤

  1. 第1步.吉祥如意卷的做法步骤 第1步

    把材料准备好。

  2. 第2步.吉祥如意卷的做法步骤 第2步

    白菜入水准软备用。

  3. 第3步.吉祥如意卷的做法步骤 第3步

    鸡蛋炒熟,香菇煮一分钟切丁放入馅里,豆芽菜切丁放入里面,放入玉米粒。

  4. 第4步.吉祥如意卷的做法步骤 第4步

    香油入锅,放入洋葱炸制金黄色,炸好后把油到入馅里面。

  5. 第5步.吉祥如意卷的做法步骤 第5步

    加入蚝油。

  6. 第6步.吉祥如意卷的做法步骤 第6步

    加入酱油,料酒,盐,黑胡椒粉搅拌均匀。

  7. 第7步.吉祥如意卷的做法步骤 第7步

    搅拌均匀的馅料。

  8. 第8步.吉祥如意卷的做法步骤 第8步

    放上白菜,放入一勺馅料,卷起装盘。

  9. 第9步.吉祥如意卷的做法步骤 第9步

    上面放入姜片,一个大料,水开蒸12分钟关火。

  10. 第10步.吉祥如意卷的做法步骤 第10步

    汤汁入锅,放入适量酱油,水淀粉勾芡,滴入一滴香油搅拌均匀,淋在上面,放入红椒丁装饰完成。

  11. 第11步.吉祥如意卷的做法步骤 第11步

    漂亮美味的吉祥如意卷完成鲜香美味。

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