
过年了做了一道可口的蒸菜,吉祥如意卷,用牛肉馅做的特别可口美味。

把材料准备好。

白菜入水准软备用。

鸡蛋炒熟,香菇煮一分钟切丁放入馅里,豆芽菜切丁放入里面,放入玉米粒。

香油入锅,放入洋葱炸制金黄色,炸好后把油到入馅里面。

加入蚝油。

加入酱油,料酒,盐,黑胡椒粉搅拌均匀。

搅拌均匀的馅料。

放上白菜,放入一勺馅料,卷起装盘。

上面放入姜片,一个大料,水开蒸12分钟关火。

汤汁入锅,放入适量酱油,水淀粉勾芡,滴入一滴香油搅拌均匀,淋在上面,放入红椒丁装饰完成。

漂亮美味的吉祥如意卷完成鲜香美味。